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        紅豆赤小豆有什么功效區別圖片能一起煮嗎 紅豆赤小豆哪個祛濕好

        時間:2022-10-24 03:15:01  來源:養殖之家網   作者:優姬

        現實生活中,紅豆跟赤小豆很多人分不清,主要原因是兩者色澤相近,但是其實最直觀的區別方法就是看外觀了,赤小豆呈扁平狀,而紅豆相對來說比較的圓潤,紅豆跟赤小豆在功效上的區別也是存在很大的不同的。那么,一定有很多人想要了解兩者能否一起煮呢,答案是肯定的,紅豆赤小豆哪個祛濕效果更佳呢?一起來隨小編了解一下吧。
        紅豆和赤小豆有什么功效區別
        在市場上,赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近,長相卻不一樣的干豆。赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀,表面為暗棕紅色。

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        赤小豆,又名紅小豆,為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。中醫認為,赤小豆性味甘、酸、平,歸心、脾、小腸經,有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補脾,性善下行而利水,為滋養性食療佳品,對脾虛濕盛,水腫脹滿,肢體重困等,療效甚佳!渡褶r本草經》言其“消熱毒癰腫,散惡血不盡,煩滿,治水腫及肌脹滿”。同時《食療本草》言其“甚治腳氣及大腹水腫,散氣,去關節煩熱,令人心孔開,止小便數”。

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          紅豆,又名相思子、相思豆,為豆科植物相思子的成熟種子。中醫認為,本品性味辛、苦、平,有毒,入心、肺經,有清熱解毒,祛痰殺蟲之功,適用于瘡癰腫痛,腮腺炎等!侗静菔斑z》言其“通九竅,治心腹氣。止熱悶頭痛,風痰。殺腹藏及皮膚內一切蟲”。同時《現代實用中藥》言其“治皮膚病疥瘡、頑癬等,為浸劑或糊劑”。
          需要注意的是,赤小豆來源有二,功效應用大致相同。赤小豆偏涼,藥用力優,赤豆甘平略偏于補,多當食物,F在二者已混用。而相思子,性味辛、苦、平,有大毒。赤小豆與相思子兩者不可混用,以免中毒。

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        很多人分不清楚紅豆和赤小豆這兩種豆子,因為兩種豆子都是暗紅色的。其實赤小豆和紅豆的區別還是很明顯的,雖然顏色相同,但是形狀上還是有很大區別的,赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身,而且兩種豆子功效不同,吃起來口感也是不一樣的。


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        紅豆和赤小豆能一起煮嗎
        赤小豆和紅豆可以同煮,一般同煮適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如果能夠配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;而且是相當適宜產后缺奶和產后浮腫,或者可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;也適宜肥胖癥之人食用。

        紅豆和赤小豆不同的食用方法

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